Potage aux champignons

A partir de 9 mois

Potage aux champignons

100 grammes de chapeaux de champignons de paris (les pieds sont trop ligneux, trop difficile à digérer)
¼ citron
10 cl de lait
1 fromage

Pelez et lavez les chapeaux des champignons
Mettez dans une casserole avec ¾ de litre d’eau Quelques gouttes de citron pour éviter le noircissement
Portez a frémissement pendant une heure
Mixez le contenu de la casserole, ajoutez le fromage fondu
Delayez avec le lait et versez dans la casserole

Laissez bébé goûter cette nouvelle saveur !!!!

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