bébégourmand

Blog fait par une diététicienne pour toutes les mamans qui désirent dénicher de nouvelles recettes pour leurs petits bouts et pour leur famille.

11 février 2008

Purée de carottes au roquefort

Pour les papas et les mamans

Purée de carottes au roquefort

2 pommes de terre moyennes (400 grammes)
4 carottes moyennes (400 grammes)
1 boite de roquefort (125 grammes)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
et 20 cl de lait
Sel et poivre

Epluchez et lavez les pommes de terre et les carottes
Coupez les en morceaux
Faites cuire 30 minutes départ eau froide, dans une casserole d'eau salée
Passez les légumes au moulin à légumes ou écrasez les à la fourchette.
Faites chauffer le lait et ajoutez y le roquefort et la crème fraîche
Ajoutez le lait au roquefort à la purée de légumes
Servez aussitôt et dégustez!!

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Posté par lavito à 10:40 - recettes pour les mamans - Commentaires [0] - Permalien [#]

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