11 février 2008
Purée de carottes au roquefort
A partir de 9 mois
Purée de carottes au roquefort
200 grammes de pommes de terre ( soit une belle pomme de terre)
100 grammes de carottes ( 2 petites carottes ou 1 moyenne)
10 cl de lait bébé
1 morceau de roquefort 25 à 30 grammes
Epluchez pomme de terre et carottes.
Lavez les et coupez les en morceaux.
Mettez dans une casserole avec de l'eau froide et faire cuire une trentaine de minutes
Egouttez les légumes et écrasez les avec une fourchette ou passez les au moulin à légumes ( l'usage du mixeur est déconseillé, il ferait corder l'appareil)
Faites chauffer le lait et y rajouter le roquefort, remuez, quand le roquefort est fondu , rajoutez le lait au roquefort à la purée.
Mettez dans une assiette et faites déguster à bébé!!
Autres recettes:
Purée de carottes au roquefort pour les parents gourmands
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