12 février 2008
Potage courgette au parmesan
Pour les papas et les mamans
Potage courgette au parmesan
1 kilo de courgettes
1 litre d'eau
200 grammes de parmesan
2 cubes de bouillon de volaille dégraissé
Du basilic
40 grammes de semoule de blé fine
Lavez le basilic s'il est frais
Coupez les bouts des courgettes
Lavez les sans les peler
Coupez les en morceaux
Mettre les courgettes et le basilic frais dans une casserole d'eau avec 1 litre d'eau froide et les cubes de bouillon.
Faire cuire 25 minutes sur feu doux
Mixez le contenu de la casserole et reversez dans la casserole
Quand la contenu de la casserole se remet à frémir versez en pluie la semoule fine et laissez cuire environ 5 minutes en remuant
Coupez le feu
Ajoutez le parmesan et le basilic
Et hop une soupe avec un petit goût d' italie!!!
Autres recettes:
Potage courgette au parmesan pour bébés gourmands
Autres recettes pour famille gourmande
Page d'accueil
Commentaires
Les courgettes j'adore et le parmesan est l'un de mes fromages préférés ...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=412903&pid=7926770
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :