04 mars 2008
Soupe au lait
Recette pour famille gourmande
Soupe au lait
1 litre de lait
1 oignon
100 grammes de gruyère râpé
sel
Poivre
20 grammes de beurre
Pain dur
Epluchez, lavez et coupez l'oignon en dés
Faites le revenir dans le beurre
Quand l'oignon est bien doré, ajoutez le lait, salez et poivrez généreusement
Cuire une dizaine de minutes et versez dans une assiette remplie de pain dur
Ajoutez du gruyère râpé et dégustez!!!
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