25 février 2008
Crème ontueuse à la banane
A partir de 9 mois
Crème onctueuse à la banane
Pour 2 ramequins
1 banane
1/2 lait pour bébé
1 cuillère à soupe de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'oeufs
10 grammes de sucre en poudre
Dans une casserole mélangez dans le lait froid, les jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena
Mettez sur feu doux, en remuant sans arrêt
Mixez la banane
Après 5 min, ajoutez la banane mixée et continuez à remuer avec la cuillère quelques minutes (3 à 5)
Versez dans les ramequins
Servez frais, bon appétit !
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