bébégourmand

Blog fait par une diététicienne pour toutes les mamans qui désirent dénicher de nouvelles recettes pour leurs petits bouts et pour leur famille.

20 mars 2008

Crème de poire/chocolat

A partir de 9 mois Crème de tapioca à la poire et au chocolat Premier dessert au chocolat pour mon petit bébé!!!200 ml de lait bébé1 sachet de sucre vanillé1 poire2 cuillères à soupe de tapioca2 carrés de chocolat à pastisser Faites chauffer le lait et le laisser à frémissementPelez et lavez la poire Coupez la en petits morceauxMettez la dans le lait chaud avec le sucre vanilléLaissez cuire une dizaine de minutes (attention surveillance rapprochée exigée, le lait a une facheuse tendance à déborder!!!)Ajoutez 2 cuillères a... [Lire la suite]
Posté par lavito à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

19 mars 2008

Desserts pour bébés gourmands

Semoule au lait Crème de patates douces Crème anglaise Crème onctueuse à la banane Crème de tapioca à la mandarine Crème de tapioca à la poire et au chocolat Compote de pommes biscuitée Dessert de pommes à l'orange Retour à page d'accueil
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05 mars 2008

Hacher le repas de bébé

Faire un post ou l'on parle de hacher le repas de bébé à l'air bien inutile, pourtant il y a un ensemble de régles à respecter pour que cela se passe au mieux. Premier conseilSi l'on souhaite mixer un plat qui doit être servi chaud, il est recommandé de mixer la préparation chaude. En effet il est plus facile d'ajuster la texture à chaud qu'à froid. Deuxième conseilPour le mixage des produits sensibles, tels que la viande, il est necessaire que ce mixage soit réalisé au plus près de la consommation par bébé afin d'éviter une... [Lire la suite]
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04 mars 2008

Allaitement au sein

Avant de passer au tournedos rossini, il faut commencer par alimenter bébé avec un lait adapté à son âge.L'allaitement au sein présente 5 avantages incontestables: la haute valeur nutitionnelle du lait de femme: le lait produit par la mère est adapté au bébé par sa composition. Il n'est pas le même en début et fin de tétée, suivant que le bébé est arrivé à terme ou non... Il s'adapte ( ce que le lait en bouteille a beaucoup de mal a faire!!) Son importante digestibilité :le lait de femme est plus digeste que les autres laits ... [Lire la suite]
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04 mars 2008

Soupe au lait

Recette pour famille gourmande Soupe au lait 1 litre de lait 1 oignon 100 grammes de gruyère râpé sel Poivre 20 grammes de beurre Pain dur Epluchez, lavez et coupez l'oignon en dés Faites le revenir dans le beurre Quand l'oignon est bien doré, ajoutez le lait, salez et poivrez généreusement Cuire une dizaine de minutes et versez dans une assiette remplie de pain dur Ajoutez du gruyère râpé et dégustez!!! Autres recettes gourmandes Soupe au lait des bébés gourmands Autres recettes gourmandes pour... [Lire la suite]
Posté par lavito à 08:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]