30 avril 2008
Bébé et la diarrhée?
Bébé a la diarrhée!!!
Que faire? Première étape appeler votre médecin et en attendant voilà quelques petits conseils alimentaires.
Bébé à moins de 6 mois
Arrêter le lait
Proposer à boire très souvent à l'enfant par petites quantités, la diarrhée le deshydrate.
Proposer : solution de réhydration achetée en pharmacie, soupe de carottes, eau de cuisson de bouillon de légumes, eau de cuisson du riz
Réalimenter rapidement avec de la farine antidiarrhéique, tapioca, farine de riz...
Réintroduire progressivement le lait quand la diarrhée est terminée.
Bébé a plus de 6 mois
Arrêter le lait et les produits laitiers
Arrêter les jus de fruits
Proposer à boire très souvent à l'enfant par petites quantités, la diarrhée le deshydrate.
Donner des farines antidiarrhéiques
Donner du riz , des pâtes, de la semoule, du jambon découenné dégraissé, du poulet sans la peau, des poissons vapeur, du fromage à pate cuite (emmental...) de la gelée de pomme ou de coing, banane bien mure écrasée.
28 avril 2008
Crème de patates douces à la canelle
Pour les papas et les mamans
Crème de patates douces
Pour 3 ramequins
1 belle patate douce 700 à 800 grammes
400 ml de lait
1/2 cuillère à café de canelle moulue
1 sachet de sucre vanillé
10 grammes de sucre en poudre
1/2 bouchon de rhum

Pelez, lavez la patate douce.
Coupez la en petits morceaux.
Mettez les morceaux dans une casserole et recouvrez de lait.
Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, la canelle et portez à ébullition sur feu doux
Attention risque de débordement possible!!!!
Quand le lait est chaud , laissez cuire en remuant de temps en temps une vingtaine de minutes
Récupérez la patate douce en morceaux et mettez la dans un mixeur, ajoutez le rhum.
Ajoutez le lait chaud et mixez encore.
Vous devez obtenir une crème lisse et onctueuse.
Mettez dans un ramequin et laissez refroidir un peu, cette crème se mange tiède.
Régalez vous!!

Crème de papates douces pour les bébés gourmands
Autres recettes gourmandes pour la famille
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26 avril 2008
Plus de 10 000 pages lues!!!! Merci!!!!
Merci à vous!!! Plus de 10 000 pages lues depuis le 31 janvier 2008!!! C'est génial. Dès que j'aurais un peu de temps , je remettrais plein de recettes en ligne.
03 avril 2008
Recettes gourmandes pour la famille
Entrées
Velouté de carottes au gingembre
Salade de topinambours à la mandarine
Soupe de marrons au marscarpone
Potage potiron au lait de coco
Potage de courgettes au parmesan
Légumes et accompagnements gourmands
Vert de blettes au jambon de pays
Purée de pommes de terre à la cancoillotte
Purée de carottes au roquefort
Fromages
Desserts
Crème de tapioca à la poire et au chocolat
Crème de papates douces à la canelle
Compote de pomme meringuée aux bastognes
Crème anglaise à la pomme et à l'orange
Boissons
