bébégourmand

Blog fait par une diététicienne pour toutes les mamans qui désirent dénicher de nouvelles recettes pour leurs petits bouts et pour leur famille.

07 février 2008

Boissons des bébés gourmands

Lait de poule classiqueLait de poule au caramelLait de poule à l'orangeLait de poule à la vanilleLait de poule à la tisaneLait de poule à la fleur d'oranger
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07 février 2008

Lait de poule à l'orange

Age: A partir de 9 mois Un peu de vitamine C par ce temps d'hiver!!! Lait de poule à l'orange200 ml de lait bébé10 grammes de sucre en poudre ( 1 cuillère à soupe)1 jaune d'oeuf extra fraisle jus d'une petite orange Mettre le jaune d'oeuf dans un bolAjoutez le sucre en pourdre et battre avec un fouet. Ajoutez le jus d'orange Ajoutez le lait que vous aurez fait chauffer Dans le bibi et hop : dégustation!!!! Autres recettes: Lait de poule à l'orange pour parents gourmands Autres laits de poule pour... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

Lait de poule au caramel

Age :A partir de 9 mois Lait de poule au caramel 200 ml de lait bébé10 grammes de sucre en morceaux ( 1 cuillère à soupe)1 jaune d'oeuf extra frais Faire chauffer le lait Mettre le sucre dans une petite casserole. Ajoutez trois gouttes d'eau et faire chauffer sur feu doux. Laisser caraméliser , il faut que le sucre devienne blond Sortir du feu et verser le lait chaud d'un seul coup, remuez jusqu'à ce que le caramel soit incorporé au lait Mettre le jaune d'oeuf dans un bol Ajoutez le lait au... [Lire la suite]
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29 janvier 2008

Lait de poule classique

Age: A partir de 9 mois Thème du jour le lait de poule.Idéal pour nos petits bouts pendant l'hiver pour prendre un peu de calories.Y penser si bébé est un petit mangeur, car il permet d'augmenter la ration énergétique de bébé , tout en gardant le même volume de bibi.Lait de poule classique200 ml de lait bébé10 grammes de sucre en poudre (1 cuillère à soupe rase)1 jaune d'oeuf extra frais Mettre le jaune d'oeuf dans un bolAjouter le sucre et battre avec un fouet.Faire chauffer le lait.Le mélanger au jaune + sucre Dans le... [Lire la suite]
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29 janvier 2008

Lait de poule à la vanille

Age :A partir de 9 mois Lait de poule à la vanille200 ml de lait1 jaune d'oeuf extra frais1 sachet de sucre vanillé (7,5 grammes)Attention à acheter du sucre à la vraie vanille (sucre vanillé) et non à la vanille de synthèse (sucre vanilliné).Mettre le jaune d'oeuf dans un bolAjouter le sucre et battre avec un fouet.Faire chauffer le lait.Le mélanger au jaune + sucre vanillé.Mettre dans le bibi et faire déguster!!!
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29 janvier 2008

Lait de poule à la tisane

Age : A partir de 9 mois Lait de poule idéal quand bébé à un petit rhume, ou est un peu fébrile. Lait de poule à la tisane 1 sachet d'infusion de tilleul ou de thym de préférence bio200 ml de lait bébé1 jaune d'oeuf extra frais1 cuillère à café de miel Faire chauffer le lait, quand il frémit arrêter le feu et mettre le sachet à infuser.Laisser tièdirMettre le jaune d'oeuf dans un bol et mélanger avec le miel.Verser dessus le lait . Bon bibi!!!
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29 janvier 2008

Lait de poule à l'eau de fleur d'oranger

Age : A partir de 9 mois Lait de poule à l'eau de fleur d'oranger200 ml de lait bébé10 grammes de sucre en poudre ( 1 cuillère à soupe)1 jaune d'oeuf extra frais1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger Mettre le jaune d'oeuf dans un bolAjoutez le sucre en pourdre et battre avec un fouet. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger Ajoutez le lait que vous aurez fait chauffer Dans le bibi et hop : dégustation!!!!
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