bébégourmand

12 février 2008

dessert de pomme à l'orange

A partir de 9 mois Dessert de pomme à l'orange Pour 3 ramequins 2 pommes1 cuillère à soupe de zestes d'oranges très fins1 cuillère à soupe de jus d'orange non traitée20 cl de lait bébé1 cuillère à soupe de crème anglaise 1 sachet de sucre vanillé Coupez...

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12 février 2008

Compote de pommes biscuitée

A partir de 8 Mois Compote de pommes biscuitée 1 pomme2 biscuits bébé type boudoirs Pelez et lavez la pommeFaites la cuire coupée en petits morceaux dans de l'eauMixez les morceaux de pommeRajouter dans le mixeur les biscuitsMixez de nouveau Transvasez...

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11 février 2008

Aux frustrées du camembert à la cheminée!!!

Pour les papas et les mamans J'ai posté une recette de camembert à la cheminée la semaine dernière, certaines personnes ayant déploré l'absence de cheminée dans leur logis, voici pour elles une recette de Camembert au four Préchauffez votre four à 180...

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11 février 2008

Purée de carottes au roquefort

Pour les papas et les mamans Purée de carottes au roquefort 2 pommes de terre moyennes (400 grammes)4 carottes moyennes (400 grammes)1 boite de roquefort (125 grammes)2 cuillères à soupe de crème fraîcheet 20 cl de laitSel et poivre Epluchez et lavez...

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11 février 2008

Purées pour bébés gourmands

Purée de topinambours Purée au vert de blettes Purée à l'épinard Purée à l'endive Purée de carottes ( a partir de 4 mois) Purée de carottes (a partir de 6 mois) Purée de carotte au roquefort ( a partir de 9 mois) Purée de patates douces Purée de pommes...

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11 février 2008

Purée de carottes au roquefort

A partir de 9 mois Purée de carottes au roquefort 200 grammes de pommes de terre ( soit une belle pomme de terre) 100 grammes de carottes ( 2 petites carottes ou 1 moyenne) 10 cl de lait bébé 1 morceau de roquefort 25 à 30 grammes Epluchez pomme de terre...

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9 février 2008

Soupe de marrons au marscarpone

1 boite de marrons 4/42 cubes de bouillon de volaille dégraissé1 cuillère à soupe de marscarpone Ouvrir la boite de marronsRincez les marronsMettez dans une casserole avec 1 litre d'eau et 2 cubes de bouillon de volaille dégraisséFaites chauffer et mixezAjoutez...

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9 février 2008

Vert de blette au jambon de pays

Recette pour les mamans et le reste de la famille.... Vert de blettes au jambon de pays Pour 1 1 belle tranche de jambon de pays (un peu épaisse si possible)1 noisette de beurre ( 10 grammes) du vert de blette (1 pied) Otez les côtes des feuilles de blettesLavez...

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8 février 2008

Soufflé au fromage

A partir de 12 mois Soufflé au fromage 25 grammes de farine15 grammes de beurre1/4 de litre de lait2 oeufs30 grammes de fromage râpéNoix de muscade râpée Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine.Puis incorporer le lait, laissez cuire...

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8 février 2008

Lait de poule à la tisane

Pour les papas et les mamans Lait de poule à la tisane Vous avez un rhume et vous voulez passer une bonne nuit : voici la recette qu'il vous faut 10 cl de lait chaud4 cl de rhum1 cl de sirop de sucre de canne1 jaune d'oeuf extra frais1 sachet d'infusion...

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